Tabarca-Insel: perfekter Tagesausflug von Alicante

Die häufigsten und günstigsten Fähren fahren von Santa Pola ab, einer Fischerstadt 20 Minuten südlich von Alicante. Die Fahrt dauert nur 25 Minuten mit Fähren, die in der Hauptsaison (Juni-September) stündlich verkehren. Hin- und Rückfahrkarten kosten etwa €14 für Erwachsene, €8 für Kinder.

Direkte Fähren vom Hafen von Alicante dauern 45 Minuten, bieten aber atemberaubende Ausblicke entlang der Küste—es lohnt sich, wenn Sie im Stadtzentrum übernachten. In den Sommermonaten gibt es auch Verbindungen von Torrevieja (1 Stunde) und Guardamar für diejenigen weiter südlich.

Für die Fortbewegung in der Region Costa Blanca Süd finden Sie in unserem Transportführer Tipps zu Mietwagen und öffentlichen Verkehrsmitteln.

Fragen Sie jeden Einheimischen, was Tabarca besonders macht, und sie werden nicht zuerst die Strände erwähnen—sie werden über den Caldero sprechen. Dies ist nicht nur Reis mit Fisch; es ist ein Zweigänge-Ritual, das über Jahrhunderte perfektioniert wurde.

Zuerst kommt der Fisch, pochier in einer reichen Brühe aus Ñora-Paprika, Knoblauch und Tomaten. Dann der Reis, gekocht in derselben intensiv gewürzten Brühe, bis jedes Korn die Essenz des Meeres trägt. Der gesamte Prozess dauert 45 Minuten, weshalb Sie bestellen, wenn Sie ankommen, schwimmen gehen und dann zurückkehren, um ihn fertig vorzufinden.

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Sie können die gesamte Insel in einer halben Stunde umrunden—aber warum hetzen? Tabarca packt überraschende Geschichte in seinen winzigen Fußabdruck.

Die befestigten Mauern, die Sie sehen werden, stammen aus dem Jahr 1769, als König Karl III. genuesische Fischer von der tunesischen Insel Tabarka (beachten Sie den ähnlichen Namen) umsiedelte. Sie bauten, was Sie heute sehen: eine ummauerte Stadt, eine Kirche und ein Gouverneurshaus, das heute als kleines Museum dient.

Der Leuchtturm an der östlichen Spitze bietet die besten Panoramablicke und markiert den Beginn des Hauptschnorchelgebiets. Der westliche Friedhof hat seltsamerweise einige der dramatischsten Meerblicke der Insel—der ruhige Spaziergang lohnt sich.

Jeden September (normalerweise das zweite Wochenende) verwandelt sich Tabarca für sein jährliches Caldero-Festival. Dies ist kein Touristenereignis, das als Tradition verkleidet ist—es ist eine echte Feier, bei der Inselfamilien um die Zubereitung des besten Caldero mit Rezepten wetteifern, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Massive Paella-Pfannen brodeln entlang des Hafens, während Fischer und Restaurantbesitzer ihre Techniken demonstrieren. Sie können den gesamten Prozess beobachten, von der Fischauswahl bis zum finalen Servieren, und Versionen probieren, die von verschiedenen Familien zubereitet wurden—jede mit ihren eigenen geheimen Touches.

Das Festival umfasst traditionelle Musik, lokale Handwerksausstellungen und eine gesellige Atmosphäre, die Einwohner und Besucher zusammenbringt. Die Fährverbindungen nehmen zu, aber buchen Sie früh Unterkünfte auf dem Festland—es gibt nur etwa 20 Betten auf der Insel selbst.