Topp 5 saker att göra i Jalón | Upptäck dalen

Jalón-dalen har producerat vin i århundraden, och traditionen fortsätter i familjeägda bodegas spridda över området. Regionen är särskilt känd för sina söta Moscatel-viner, även om du också hittar utmärkta röda och vita viner.

Flera vingårdar erbjuder provningar efter bokning, inklusive Bodegas Riko (betygsatt 4,6 stjärnor av besökare) och mindre familjeföretag. De flesta provningar inkluderar 3-5 viner parade med lokala mandlar eller ost, och många producenter förklarar gärna sina traditionella metoder.

Den bästa tiden för vinturer är hösten, under skörden, när du kan se hela processen från vinstock till flaska. Många fastigheter i dalen har sina egna små vingårdar, vilket gör detta till ett tilltalande område för vinentusiaster som överväger en flytt till Spanien.

Letar du efter en villa med pool? Kolla in vår guide om villor under 350 000 € i Spanien för att se vad som finns tillgängligt i Costa Blanca-regionen.

Sierra de Bernia och omgivande berg erbjuder några av Costa Blancas mest givande vandringar. Lederna varierar från mjuka dalsvandringar till utmanande bergsrutter, med spektakulära vyer över mandellundar och mot Medelhavet.

Bernia-kammens vandring är särskilt populär, med en dramatisk tunnel genom berget och panoramavyer. Det är en måttlig 3-4 timmars rundvandring som visar varför detta område tilltalar aktiva pensionärer och distansarbetare som söker en utomhuslivsstil.

Våren (februari-april) för med sig mandelblommor som täcker dalen i vitt och rosa – en syn som lockar fotografer från hela Europa. Sommarvandring kräver tidiga starter på grund av värmen, medan höst och vinter erbjuder behagliga temperaturer och klar himmel.

Jalóns restaurangscen fokuserar på traditionell valenciansk mat snarare än internationella erbjudanden. Denna autenticitet är precis vad många fastighetsköpare söker – en äkta spansk upplevelse snarare än en expat-bubbla.

Lokala specialiteter inkluderar arroz al horno (ugnsgräddat ris), kanin med vitlök och rätter med dalens berömda mandlar. Portionerna är generösa, priserna rimliga och tempot lugnt. Förvänta dig att lunchen tar 2-3 timmar, särskilt på helgerna.

Stadens centrum har flera familjeägda restauranger där lokalbefolkningen äter, ett gott tecken på kvalitet och värde. Många stänger på söndagskvällar och måndagar, enligt traditionella spanska scheman. Reservationer rekommenderas för helgluncher, särskilt under marknadsdagar.

Jalón lockar en viss typ av köpare: de som söker autentiskt spanskt liv snarare än kustturism. Staden har en stark expat-gemenskap, men förblir distinkt spansk i karaktär och daglig rytm.

Fastigheterna varierar från byahus till landsbygds-fincas med utsikt över vingårdar. Området erbjuder betydligt bättre värde än kuststäder, med mer utrymme och ett långsammare tempo. De flesta invånare är pensionärer eller distansarbetare lockade av utomhuslivsstilen och kulturell autenticitet.

Staden har väsentliga tjänster – stormarknader, medicinskt centrum, banker – utan att kännas överutvecklad. Det är 20 minuter till kusten vid Calpe eller Moraira, nära nog för stranddagar men tillräckligt långt för att behålla sin distinkta bergskaraktär.