Los mejores restaurantes del Arenal, Jávea

Caramel et Chocolat, en la Avenida del Arenal, justo detrás de la arena, abre a las 8 de la mañana y tiene la mejor vitrina de bollería del paseo: baguettes rellenas lo bastante grandes para compartir, y una versión de brie con jamón serrano que los habituales piden por su nombre. Hay que ser claro con el café: sale de una cafetera de cápsulas, no de una máquina de barista, así que trátalo como una parada de panadería y no como un destino de café.

Chabada, justo en la arena, en el Paseo Amanecer, abre para desayunar a la misma hora y sigue animado durante todo el día: desayuno inglés, tostadas recién hechas, batidos y salsa por los altavoces a la hora de comer. Siéntate en la terraza frente a la playa y pide por las vistas, no por el espresso.

Para una comida familiar sentados, dos direcciones en el Paseo Amanecer llevan sirviendo paella desde antes de que el paseo tuviera nombre para los turistas. La Fontana está especializado en paella y fideuà desde 1963 y sigue teniendo un montaje familiar de verdad: tronas, mesas grandes compartidas y sin prisa por liberar la mesa. Un poco más allá, Posidonia cubre los mismos arroces valencianos además de pescado fresco y tapas, útil si no todo el grupo quiere paella ese día.

Ambas cocinas exigen un mínimo de dos personas para pedir arroz -algo habitual en esta costa- y las dos se llenan a las 2 de la tarde los fines de semana. Reserva, o llega antes de la 1.

La Perla de Jávea, en la Avenida de la Llibertat 21, está justo en primera línea con una terraza orientada al atardecer y un Plato Michelin en 2024 y 2025. Lo lleva la misma familia desde 1984, y el motivo para ir es el pescado: lo que haya salido esa mañana de la lonja de Jávea, además de arroces y fideuà pensados para dos, con precios en la franja media (€€). Pide una mesa junto a la ventana y reserva con unos días de antelación en temporada; sin reserva también sientan, pero no al atardecer.

Una calle más atrás, en la Avenida de la Llibertat 36, Tula es más pequeño y mucho más difícil de conseguir. El comedor tiene unas cinco mesas, la estrella Michelin llegó en 2024, y la carta entera cambia dos veces al año según lo que la pareja que lleva la cocina encuentre en el mercado esa semana. El menú degustación de siete platos cuesta unos 68 euros por persona, o puedes pedir medias raciones a la carta y montar tu propio recorrido -pregunta si tienen el taco de hoja de shiso con anguila ahumada-. Reserva con tres o cuatro semanas de antelación, más en fines de semana de verano; no es una mesa que encuentres libre la misma noche.

Tres opciones más que merecen la caminata. Lungo Mare, en la Avenida de la Llibertat 13, hace cocina italiana -pasta, pizza, pescado entero- en un comedor decorado como un antiguo taller de pescadores, justo en la arena; reserva con antelación para conseguir mesa en la terraza. Buddha Palace, a un paseo corto de la playa cerca del club de tenis de Jávea, sirve cocina nepalí e india y suele estar entre los dos o tres restaurantes mejor valorados del pueblo en TripAdvisor: un cambio de aires real después de una semana de arroces. Bohemians, en la Avenida de Ultramar 2, mezcla cocina francesa y española con vistas al mar y un menú del día entre semana de unos 24 euros por tres platos; el pan a la carta se cobra aparte, así que pregunta antes de que llegue a la mesa.

Comprueba los horarios antes de acercarte. Las cocinas del Arenal cambian con la temporada, y algunas cierran unas semanas en enero.