Gastronomie
Gastronomie et restaurants en Espagne | Guide de vie
Découvrez la culture gastronomique espagnole en tant que propriétaire. Des marchés locaux et produits frais aux bars à tapas et cuisine régionale.
Culture gastronomique espagnole
Posséder une propriété en Espagne vous permet de vivre la gastronomie comme partie intégrante du quotidien plutôt qu'en tant que visiteur. La nourriture en Espagne ne se presse pas. Les repas sont des occasions sociales et une partie importante de la vie quotidienne.
Ingrédients frais
Utilisés dans la cuisine quotidienne
De saison
Accent fort sur les produits locaux
Social
Manger comme routine quotidienne
Abordable
Excellent rapport qualité-prix
Marchés et produits frais
L'un des plus grands avantages de posséder une propriété en Espagne est l'accès à des produits locaux de haute qualité. Les marchés traditionnels et les commerces de quartier restent une partie essentielle de la culture gastronomique espagnole.
- Marchés hebdomadaires avec fruits, légumes, viande et poisson
- Primeurs et boulangeries locales dans les quartiers résidentiels
- Produits de saison souvent d'origine locale
- Ingrédients de haute qualité à prix raisonnables
De nombreux propriétaires adaptent rapidement leurs habitudes d'achat, achetant de plus petites quantités plus fréquemment pour profiter d'aliments plus frais.
Manger au restaurant
L'Espagne offre un excellent rapport qualité-prix pour manger au restaurant. Des simples bars à tapas à la haute gastronomie, il y en a pour toutes les occasions et tous les budgets.
Horaires des repas
- Déjeuner (14h-16h) : Le repas principal de la journée pour de nombreux Espagnols
- Dîner (21h-23h) : Plus tard qu'en Europe du Nord, souvent plus léger
- Menú del día : Menus multi-plats à excellent prix pour le déjeuner
Cuisiner à la maison
Avec l'accès à d'excellents ingrédients, de nombreux propriétaires trouvent que cuisiner à la maison est plus agréable en Espagne. La qualité des produits de base—huile d'olive, tomates, fruits de mer, viande—fait briller les plats simples.
La vraie Espagne
Il faut le vivre pour le ressentir
Une semaine de vacances vous donne du soleil et des tapas. Mais la vraie magie de l'Espagne—le rythme tranquille, les longs déjeuners qui s'étirent dans l'après-midi, les soirées sur la terrasse avec les voisins—cela ne vient que lorsque vous restez un moment.
Ce n'est pas seulement une question de nourriture. C'est un mode de vie où il y a toujours du temps pour un autre café, une autre conversation. Où personne ne vous presse. Où la vie se sent simplement plus calme.