Guida alle mance

Mance in Spagna: quello che devi davvero sapere

Confuso sulle mance in Spagna? Né il 10% né zero raccontano tutta la storia. Ecco l'etichetta reale per ristoranti, taxi, hotel e altro.

Salvadanaio che rappresenta risparmio e mance in Spagna

Alcuni visitatori arrivano in Spagna pensando di dover lasciare il 10% come a casa. Altri hanno sentito dire che gli spagnoli non lasciano mai la mancia. Nessuna delle due cose è del tutto corretta.

A differenza degli Stati Uniti, in Spagna il personale di sala riceve uno stipendio con contratto. Non dipende dalle mance per vivere. Questo cambia la dinamica: la mancia è gradita, ma non è prevista né obbligatoria.

Detto questo, lasciare qualcosa per un buon servizio è abbastanza comune, soprattutto nei ristoranti con servizio al tavolo. La differenza principale è che nessuno ti giudicherà se non lasci nulla, e nessuno ti inseguirà per strada.

Persona confusa su cosa fare — Niente stress: in Spagna le mance sono flessibili

Nei ristoranti, una regola pratica è il 5-10% del conto per un buon servizio. Nei bar di tapas o nei posti più informali, va benissimo arrotondare o lasciare qualche moneta.

Per un pasto da €30 con un buon servizio, lasciare €2-3 è generoso. Per un pranzo da €15, lasciare le monetine del resto mostra apprezzamento senza pensarci troppo.

5-10%

Mancia al ristorante per buon servizio

€1-2

A persona nelle cene di gruppo

Arrotondare

Per taxi e bar

Contanti

Metodo di pagamento preferito

Un dettaglio importante: le mance si danno quasi sempre in contanti. I POS in Spagna di solito non hanno l'opzione mancia, e aggiungerla con la carta può creare confusione. Tieni qualche moneta a portata di mano se vuoi ringraziare.

Situazioni diverse richiedono approcci diversi. Ecco un riferimento rapido su quanto lasciare — o se lasciare qualcosa — nelle situazioni più comuni che incontrerai in Spagna.

Situazione	Mancia consigliata	Note
Ristorante di alta cucina	10%	Per un servizio eccezionale
Ristorante informale	5-10% o arrotondare	Non è prevista, ma è gradita
Bar di tapas	Lascia qualche moneta	Arrotonda all'euro più vicino
Caffè al bar	Niente o qualche moneta	Di solito non si lascia
Taxi	Arrotonda la tariffa	es. €8.50 → €9
Facchino in hotel	€1-2 a bagaglio	Opzionale ma comune
Pulizie in hotel	€1-2 al giorno	Lasciala a fine soggiorno
Guida turistica	€5-10	Per tour di più ore
Parrucchiere/Barbiere	Arrotondare o 5-10%	Dipende dal livello di servizio
Corriere	€1-2	Opzionale, apprezzata

Guida alle mance nelle diverse situazioni

Terrazza di un ristorante in Spagna — In Spagna la cultura della mancia è più rilassata rispetto ad altri paesi

Porta contanti

I POS raramente hanno l'opzione mancia. Tieni monete e banconote piccole a portata di mano.

Controlla l'IVA

Il 10% di IVA sul conto è una tassa, non un servizio. Va allo Stato.

Non pensarci troppo

In Spagna si lascia in modo informale. Qualche moneta o un arrotondamento basta nella maggior parte dei casi.

In gruppo potete dividere

Per i pasti di gruppo, €1-2 a persona è un contributo standard per la mancia.

In sintesi? Lasciare la mancia in Spagna è semplice quando capisci la cultura. Non si tratta di rispettare una percentuale precisa, ma di mostrare apprezzamento quando il servizio ti colpisce davvero.

Se ti stai ambientando nella vita in Spagna, noterai presto l'approccio rilassato. Osserva cosa fanno i locali, tieni qualche moneta in tasca e non stressarti per essere perfetto.