Guide des pourboires

Pourboires en Espagne : ce qu'il faut vraiment savoir

Perdu avec les pourboires en Espagne ? Ni 10 % ni rien du tout ne raconte toute l'histoire. Découvrez les usages réels au restaurant, en taxi, à l'hôtel, et plus.

Tirelire symbolisant les économies et les pourboires en Espagne

Certains visiteurs arrivent en Espagne en pensant devoir laisser 10 % comme chez eux. D'autres ont entendu dire qu'en Espagne on ne laisse jamais de pourboire. La réalité est plus nuancée.

Contrairement aux États-Unis, le personnel de salle en Espagne touche un vrai salaire avec contrat. Il ne dépend pas des pourboires pour vivre. Cela change tout : le pourboire est apprécié, mais il n'est ni attendu ni obligatoire.

Cela dit, laisser un petit quelque chose quand le service est bon est assez courant, surtout au restaurant. La grande différence, c'est que personne ne vous jugera si vous ne laissez rien, et personne ne vous courra après.

Personne qui semble ne pas savoir quoi faire — Pas de stress : les pourboires en Espagne sont souples

Au restaurant, retenez 5 à 10 % de l'addition quand le service est bon. Dans les bars à tapas ou les endroits plus simples, il suffit souvent d'arrondir ou de laisser quelques pièces.

Pour un repas à €30 avec un bon service, laisser €2-3 est généreux. Pour un déjeuner à €15, laisser les petites pièces de la monnaie montre votre appréciation sans trop calculer.

5-10%

Pourboire au restaurant pour un bon service

€1-2

Par personne lors des repas en groupe

Arrondir

Pour les taxis et les bars

Espèces

Méthode de paiement préférée

Un point important : les pourboires se donnent presque toujours en espèces. Les terminaux de paiement en Espagne n'ont généralement pas d'option pour ajouter un pourboire, et le faire par carte peut prêter à confusion. Gardez quelques pièces sur vous si vous voulez remercier.

Selon le contexte, l'approche change. Voici un aide-memoire rapide sur ce qu'il est raisonnable de laisser — ou sur le fait de ne rien laisser — dans les situations les plus courantes en Espagne.

Situation	Pourboire conseillé	Remarques
Restaurant gastronomique	10%	Pour un service exceptionnel
Restaurant décontracté	5-10% ou arrondir	Pas attendu, mais apprécié
Bar à tapas	Laisser quelques pièces	Arrondir à l'euro supérieur
Café	Rien ou quelques pièces	Pas attendu du tout
Taxi	Arrondir la course	p. ex., €8.50 → €9
Bagagiste	€1-2 par bagage	Optionnel mais courant
Ménage à l'hôtel	€1-2 par jour	À laisser en fin de séjour
Guide touristique	€5-10	Pour les visites de plusieurs heures
Coiffeur/Barbier	Arrondir ou 5-10%	Selon le niveau de service
Livreur	€1-2	Optionnel, apprécié

Guide des pourboires selon les situations

Terrasse de restaurant en Espagne — En Espagne, la culture du pourboire est plus détendue que dans d'autres pays

Avoir du liquide

Les terminaux n'ont presque jamais d'option pour le pourboire. Gardez des pièces et de petits billets.

Vérifier l'IVA

Le 10 % d'IVA sur la note est une taxe, pas des frais de service. Il va à l'État.

Ne pas trop y penser

En Espagne, on laisse de façon détendue. Quelques pièces ou un simple arrondi suffit souvent.

En groupe, chacun participe

Pour un repas en groupe, €1-2 par personne est une contribution courante au pourboire.

En bref : les pourboires en Espagne sont simples dès qu'on comprend la culture. Il ne s'agit pas de viser un pourcentage précis, mais de montrer votre appréciation quand le service vous a vraiment plu.

Si vous vous installez et découvrez la vie en Espagne, vous verrez vite que l'approche est plutôt relax. Observez ce que font les locaux, gardez quelques pièces, et ne vous mettez pas la pression.